Zorganizowanie przyjęcia w domu może być trudne. Nie musisz się martwić o same dekoracje, ale także o atmosferę i jedzenie. To właśnie tutaj pojawia się najwięcej problemów. Tradycyjny talerz imprezowych przekąsek w postaci chipsów i paluszków nie zawsze zda egzamin. Czasami chcesz zaskoczyć swoich gości, zaskakując ich czymś naprawdę niezapomnianym.
Jakie są najlepsze przekąski na imprezę? Oto kilka naszych propozycji.
Sałatka królewska to zimna przekąska na imprezę
Dobrym pomysłem na każde przyjęcie jest umieszczenie w nim przynajmniej jednej sałatki. Te zimne przekąski imprezowe mają wiele zalet: są szybkie w przygotowaniu, można je przyrządzić w dużych ilościach i można je przygotować z dużym wyprzedzeniem. Nasz przepis na sałatkę królewską zachwyci Twoich gości.
Składniki:
- 300g szynki wędzonej
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka ananasa
- 150g selera konserwowego
- 3 jajka
- 3 łyżki majonezu
- Sól i pieprz
Jajka powinny być ugotowane na twardo, zanim zostaną zanurzone w maśle. Odsącz seler, kukurydzę i ananasa. Pokrój szynkę w plastry, a ananasa na małe kawałki. Wymieszać wszystkie składniki razem z majonezem. Doprawić sałatkę solą i pieprzem według własnego smaku. Sałatka będzie smakować najlepiej, gdy smaki się połączą.
Spring rolls to zdrowa przekąska na imprezę
Jedzenie na imprezach jest często niezdrowe i wysokokaloryczne. Jakie przekąski możesz przygotować na imprezę, będąc na diecie. Mieszanie smaków, aromatów i przypraw to świetny sposób na czerpanie inspiracji z kuchni azjatyckiej. Spring rolls to zdrowe imprezowe przekąski, które szybko znikają z talerza. Najlepiej przygotować większą porcję.
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Pół łyżeczki przyprawy pięć smaków
- Duża ilość sosu sojowego
- 8 arkuszy papieru ryżowego
- 100g makaronu ryżowego vermicelli
- 1 awokado
- 1 duża marchew
- 1 ogórek
- 1 awokado
- Garść szpinaku
- Garść liści bazylii
- Słodki sos chili do podania
Połącz oliwę z oliwek, sos sojowy i przyprawę pięć smaków. Marynatą posmarować piersi z kurczaka i piec przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Po ostygnięciu mięsa pokroić je w cienkie paski.
Awokado, marchewkę i ogórka kroimy w cienkie paski o równej długości. Powinny one mierzyć około 5 cm długości. Makaron ryżowy przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Przygotuj dużą miskę z letnią, ciepłą wodą. Zanurz papier ryżowy w wodzie, a następnie połóż go na desce. Na środku ułóż kilka liści szpinaku i bazylii, trochę makaronu ryżowego, awokado, marchewkę i kurczaka. Następnie złóż dwa boki papieru na pół i zwiń go ciasno. Kontynuuj ten proces, aż wszystkie składniki zostaną wykorzystane.
Każdą sajgonkę należy przekroić na pół. Aby zrobić imprezowy półmisek z przekąskami, ułóż je na talerzu z dodatkiem słodkiego sosu chili.
Szybka przekąska na imprezę: Hummus i warzywa
Dobrze jest mieć kilka szybkich przepisów na wypadek, gdyby wpadli niezapowiedziani goście. Hummus to szybka i smaczna przekąska imprezowa, która jest łatwa do zrobienia i smakuje lepiej niż chipsy.
Składniki:
- Puszka ugotowanej ciecierzycy
- 1 ząbek czosnku
- 3 łyżki tahini
- Sok z połowy cytryny
- 1/3 szklanki oliwy z oliwek
- 1/4 łyżeczki kminku
- Sól i pieprz
Do podania:
- różnokolorowa papryka
- Marchewka
- ogórek
- pomidor
- Rzodkiewka
Ciecierzycę umieść w blenderze lub robocie kuchennym. Dodaj tahini i czosnek, sok z cytryny, cumins, oliwę z oliwek, 100ml wody, sól i pieprz. Miksuj aż do uzyskania gładkiej pasty.
Ułóż wszystkie warzywa w paski na dużym talerzu. Umieść hummus w misce. Przed podaniem, skropić dodatkową oliwą z oliwek.
Ciepłe przekąski na imprezę: Zapiekanki z ciasta francuskiego
Wszyscy uwielbiają kanapki, przekąski typu finger food i sałatki. Czasami dobrym pomysłem jest zaoferowanie ciepłych przekąsek na przyjęciach. Nie musisz spędzać godzin w kuchni, aby je przygotować. Możesz śmiało sięgnąć po gotowe zapiekanki z ciasta francuskiego.
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 2 kulki mozzarelli
- 15 różnych kolorów pomidorków koktajlowych
- Gałązka rozmarynu
- 50g pestek dyni
- 100 g czarnych oliwek
- Oliwa z oliwek
Ta szybka imprezowa przekąska może być wykonana poprzez podzielenie ciasta francuskiego na 12 prostokątów. Na środku każdego prostokąta ułożyć kilka plasterków mozzarelli, pomidorki przekrojone na pół, oliwki i kilka listków rozmarynu. Każdą porcję należy posypać pestkami dyni. Następnie przenieść porcje na blachę do pieczenia. Piec w temperaturze 180°C przez 20 minut. Podawać na ciepło, polane oliwą z oliwek.
Fit przekąski na imprezę: pizzerinki z cukinii
Jedzenie na imprezę nie musi być nudne. Możesz z łatwością przygotować zdrowe przekąski na imprezę, które wyglądają jak ich bardziej kaloryczne odpowiedniki. Są pyszne i nie musisz czuć się winna.
Składniki:
- 1 cukinia
- Sól i pieprz
- Oliwa z oliwek
- 100 ml przecieru pomidorowego
- 4 plastry kurczaka Szynka
- Łyżeczka ziół prowansalskich
- 100g twardej mozzarelli
Cukinie pokroić na kawałki o grubości około 1,5 cm. Ułóż cukinie na blasze do pieczenia i posmaruj je oliwą z oliwek. Niewielką ilością posmarować każdy plasterek przecierem pomidorowym. Na każdym plasterku ułożyć plasterek szynki i porcję startej mozzarelli. Posypać ziołami prowansalskimi. Zapiekać w temperaturze 180 stopni przez 15 minut. Przed podaniem udekoruj pizzeriny listkami rukoli.
Roladki z szynki to szybkie danie na imprezę
Nie możesz zapomnieć o prostych, ale pysznych bułeczkach z szynki, kiedy szukasz pomysłów na imprezę. Zwijanie małych bułeczek może być czasochłonne, ale jeśli masz kogoś do pomocy, będzie to łatwe. Nadal będziesz mieć mnóstwo czasu, aby przygotować inne przekąski dla gości.
Składniki:
- 10 dużych plastrów Szynki wędzonej
- 200g sera naturalnego
- 3 łyżeczki chrzanu
- 1 mały ogórek
- 3 gałązki koperku
- Sól i pieprz
Ser umieścić w misce. Dodać chrzan, posiekany koperek i ogórek. Pokroić w drobną kostkę. Dobrze wymieszać i doprawić solą i pieprzem.
Na plastrach szynki rozsmarować porcję sera. Zwinąć roladki i natychmiast podawać.
Przekąski na imprezę: roladki z mozzarellą
Kiedy planujemy przekąski na imprezę, przystawki są często pierwszą rzeczą, która przychodzi nam do głowy. Są one zawsze wielkim hitem wśród gości. Możesz je przyrządzić w dowolny sposób, używając ulubionych składników. My prezentujemy tradycyjne włoskie smaki, nawiązujące do caprese.
Składniki:
- 10 pomidorków koktajlowych
- 10 małych kulek mozzarelli
- 10 listków bazylii
Przekrój pomidorki koktajlowe na pół. Zrób kliny, przecinając pomidorki koktajlowe na pół. Następnie do jednego pomidorka, jednego listka bazylii i jednej kulki mozzarelli przywiąż wykałaczki.
Przekąski na imprezę z tortilli
Istnieje wiele opcji na imprezowe przekąski z tortilli. To daje nam nieskończone możliwości kulinarnych eksperymentów. Możesz zrobić zarówno zdrowe przekąski, jak i bardziej treściwe przystawki, owijając swoje ulubione składniki w kukurydziane lub pszenne tortille. Twoja wyobraźnia jest jedynym ograniczeniem.
Składniki:
- 4 Tortille pszenne
- 200 g kremowego sera
- 8 liści sałaty
- 100g salami
- 1 czerwona papryka
Rozłóż ser na każdej tortilli. Następnie połóż sałatę, kilka plasterków salami i pokrojoną w plasterki paprykę. Tortillę zwiń w cienki, płaski rulon. Pozostawić do schłodzenia w lodówce na co najmniej godzinę. Po schłodzeniu pokroić roladki na plastry o grubości 2 cm.
Szaszłyki to świetny sposób na podanie przekąsek z kurczaka na przyjęciu
Drób to popularne mięso, które często pojawia się na naszych talerzach. Jest pyszne i zdrowe, więc nic dziwnego, że drób cieszy się taką popularnością. Przekąski z kurczaka na imprezy można przygotować niemal w każdym domu.
Składniki:
- 2 duże piersi z kurczaka
- Mnóstwo greckiej przyprawy
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 czerwona cebula
- 1 papryka
- 1 cukinia
Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę. Dodać oliwę z oliwek do panierowania, doprawić solą i pieprzem, dobrze wymieszać. Wstawić do lodówki na 2 godziny.
Pokroić cebulę na ósemki, a paprykę na równej wielkości kawałki. Następnie nawlekać kurczaka, cebulę i paprykę w serii ósemek na metalowe szpadki lub drewniane patyczki, aż wszystkie składniki zostaną zużyte.
Szaszłyki pieczemy na grillu, aż staną się złotobrązowe. Można je również upiec w piekarniku.
Wegańskie przekąski na imprezę - Pieczone grzyby
Powinieneś również rozważyć wegańskie i wegetariańskie przekąski imprezowe, gdy przygotowujesz swoje menu. Te przekąski są świetne dla każdego, nawet dla osób jedzących mięso. Możesz być pewien, że Twoi goście je pokochają i wyjdą z domu najedzeni.
Składniki:
- 8 pieczarek z dużymi kapeluszami
- 8 łyżeczek przecieru pomidorowego
- dużo kukurydzy
- 10 pomidorków koktajlowych
- 100g dyni
- garść liści bazylii
Usuń nóżki z pieczarek i przekrój je na pół. Pokrój dynię na plasterki, a pomidory na ćwiartki.
Do każdego kapelusza dodaj łyżeczkę puree, kukurydzę i kilka kawałków pomidorków koktajlowych i dyni. Zapiekać przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Podawać na ciepło.
