Czy znasz kociewskie tradycje kulinarne? Subkowy zapraszają na sympozjum "O jeściu na Kociewiu"

Pokazy, degustacje i wspólne śpiewanie

"O jeściu na Kociewiu" to impreza promująca walory i tradycje kociewskiej kuchni. Po raz pierwszy sympozjum odbyło się w 2010 roku w ramach obchodów IV Kongresu Kociewskiego. Pomysłodawcami tej wyjątkowej inicjatywy byli Krystyna Gierszewska, założycielka Kociewskiego Forum Kobiet i autorytet kuchni kociewskiej, oraz Piotr Kończewski, krzewiciel turystyki na Kociewiu i dyrektor biura Lokalnej Organizacji Turystycznej KOCIEWIE.

W tym roku organizatorzy przygotowali potrawy na słodko i na słono. Główną atrakcją będzie pokaz przygotowania tradycyjnych cukierków maślanych (tak zwanych bómbómów z dekla). W programie znalazł się również quiz z gwary kociewskiej z nagrodami oraz część artystyczna. Na scenie wystąpi zespół Fejne Knapki. 

Podczas wydarzenia odśpiewany zostanie hymn Kociewia. Organizatorzy nie zapomnieli również o poczęstunku. Za przygotowanie kociewskich specjałów odpowiedzialne będą koła gospodyń wiejskich: KGW Lignowy Szlacheckiej, KGW Brzuśce oraz KGW Małe Walichnowy. 

Imprezę organizują Kociewskie Forum Kobiet, Gmina Subkowy oraz miejscowy Dom Kultury. Wstęp na wydarzenie jest bezpłatny.