Groźna bakteria w popularnych parówkach. Może wywołać zapalenie mózgu

W wyniku działań urzędowych Państwowej Inspekcji Sanitarnej, w jednej partii produktu „Parówki z szynki Kraina Wędlin Nature” 250 g, wykryto bakterie Listeria monocytogenes. Spożycie żywności nią zanieczyszczonej może prowadzić do choroby zwanej listeriozą. Jej głównymi objawami są między innymi: sepsa i zapalenie opon mózgowo-rdzeniowych.

Firmy Sokołów S.A. i Jeronimo Martins Polska S.A. po otrzymaniu informacji o niewłaściwych wynikach badań, natychmiast wszczęły procedurę wycofania z obrotu handlowego powyższej partii produktu.

Szczegóły dotyczące produktów:

Nazwa produktu: „Parówki z szynki Kraina Wędlin Nature”, 250 g
Numer partii: 10971
Numer serii: Seria C: 09749229
Termin przydatności do spożycia: 01.05.2021

Producent: Sokołów S.A Al. 550-lecia 1 08-300 Sokołów Podlaski, weterynaryjny numer identyfikacyjny PL 20134001.

Wyprodukowano dla Jeronimo Martins Polska S.A. ul. Żniwna 5, 62-025 Kostrzyn.

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega, aby nie spożywać produktu wskazanego w tym komunikacie. W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktów objętych komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem.

Objawy choroby:

• U kobiet w ciąży, po okresie inkubacji trwającym około 3 tygodni, pojawiają się objawy grypopodobne lub objawy wynikające z zapalenia dróg moczowych. Na skutek zakażenia może dochodzić do obumarcia płodu i poronień lub też wrodzonej listeriozy u noworodka.
• U osób dorosłych najczęściej nie występują żadne objawy zakażenia.
• U osób starszych i z obniżoną odpornością na skutek zakażenia może dochodzić do zapalenia opon mózgowych, mózgu i sepsy.