O wypiekach i konsumentach. Piątkowe poranne rozmowy

Czym jest Candy Bar?

Po godzinie 9:00 z okazji Dnia Piekarzy i Cukierników odwiedziła nas Małgorzata Dziak z cukierni Słodkie Czary-Mary. Opowiedziała o tym, jak prowadzi się tego typu lokal, jakie zamówienia na tort są najtrudniejsze oraz czy klienci narzekają na ceny wyrobów. Cała rozmowa jest dostępna do wysłuchania poniżej:

Piec, piekłam zawsze, od kiedy pamiętam. [,,,] Zawodowo zajmuję się tym od około 7 lat. Wcześniej 10 lat pracowałam w urzędzie skarbowym, więc bardzo duża zmiana. Natomiast pasja wygrała. Jestem bardzo zadowolona z tego, że podjęłam taką decyzję i prowadzę własną firmę.

Małgorzata Dziak

Kim jest konsument?

Na to i inne pytania opowiedział nam Przemysław Szenrok - tczewski Powiatowy Rzecznik Konsumenta. Z rozmowy można dowiedzieć się m.in. co jest ważne dla kupujących, na czym zależy Biedronce i Lidlowi oraz jak często konsumenci korzystają z usług rzecznika. 

[...] tak naprawdę tym dwóm przedsiębiorcom [Biedronce i Lidlowi - przyp. red.] chodzi o wiarygodność i o wizerunek. To jest relacja między nimi. Czy ona przekłada się na korzyści dla konsumenta? Trudno powiedzieć. Jeżeli konsument sam nie dokonuje wnikliwej analizy, która oferta jest dla niego korzystniejsza, to ta rywalizacja niewiele zmieni [...]

Przemysław Szenrok, Powiatowy Rzecznik Konsumenta